知道什么是固體飲料貼牌嗎？下面由小編來為大家講解一下：
固體飲料貼牌是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料（速溶咖啡）3類。
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什么樣的固體飲料貼牌不能購買呢？一起來看看吧：
1.固體飲料的水分不得超過2.5%。凡固體飲料中出現潮解、結塊、沉淀者，均不可購買。
2.固體飲料的包裝要規范。不合規范的不宜購買。
3.固體飲料溶解后的色、香、味必須與名稱相符，要求固體在2分鐘內要全部被溶化，不應有不溶性的沉淀。
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下面小編就給大家說一下固體飲料貼牌的飲用方法吧：
根據固體飲料貼牌的溶解性，可以使用60℃左右的溫水沖調。這是因為固體飲料所含的營養成分在高溫下容易分解變質，如溶于100℃水中的維生素C10分鐘內就會損失83%；奶粉等蛋白型固體飲料貼牌受到高溫的影響，蛋白質會由溶膠狀態變成凝膠狀態，從而出現沉積物，影響乳品質量。
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